El placer de volver a comer libremente
Un emprendimiento familiar que nació de una promesa. Con el apoyo de Bolt Emprende 2025, llevamos seguridad y sabor a los celíacos en Paraguay.
¿Cómo puede ser que comer sea un riesgo?
Mi hermana es celíaca. Durante mucho tiempo vimos lo difícil que era para ella conseguir alimentos con sabor. Le encanta la chipa piru, pero el riesgo de contaminación cruzada muchas veces la enfermó. Hasta que decidimos cambiar eso.
La falta de opciones seguras implica un riesgo constante, gastos médicos elevados y, lo más triste, una exclusión social involuntaria. Situaciones cotidianas como compartir una pizza o una ronda de empanadas se vuelven incómodas para quienes viven con celiaquía.
En Paraguay
Personas diagnosticadas con celiaquía
Solo en Encarnación
Fuente: Ministerio de Salud
Una promesa familiar
Devolver a mi hermana, y a miles de paraguayos, la posibilidad de comer sin miedo.
Bolt Emprende 2025
Reconocimiento al impacto social y viabilidad del negocio.
70% de conversión
En pruebas piloto con ventas reales antes del lanzamiento.
El equipo
Un matrimonio comprometido con la calidad y el crecimiento.
Luciana
Producción
Encargada de la producción y de asegurar calidad certificada.
Pedro
Estrategia & Crecimiento
Enfocado en la estrategia y el crecimiento comercial.
Un negocio en marcha
No somos una idea, somos un negocio real con proyección y crecimiento.
Proyección: alcanzar el punto de equilibrio y proyectar USD 300 de utilidad mensual en el primer trimestre.
Símbolo Nacional SIN GLUTEN de Paraguay
PanFree cumple con la Ley N° 3109/2006 y su actualización Ley N° 6072/2018, que adoptan el símbolo nacional SIN GLUTEN de Paraguay, oficializado mediante el Decreto 7553/2022.
El placer de volver a comer libremente
Hacé tu pedido y descubrí el sabor de la panadería sin gluten hecha con amor y certificación.